Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Mett macht man aus Schwein oder Kalb
Aber was ist dann "Halb und Halb"?
Einen schönen Schweinefuß,
geb' ich dir zum Abschiedsgruß.
In Kochwurst ist auch manchmal Leber,
doch das wissen oft nur die Streber.
Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.
Bleibt dir die Wurst im Halse stecken,
kann man daran schnell verrecken.
Aus Rindfleisch mit BSE-Verdacht,
wird Separatorenfleisch gemacht.
Ist der Schinken schon ganz grün,
schluck schnell runter ganz tollkühn.
Wurstbrät bleibt Wurstbrät und Bratwurst bleibt Bratwurst.
Mit den richt'gen Wurstzutaten,
kann sie nur noch gut geraten.
Mit Schimmel reift die Wurst noch besser,
doch zuviel killt den Würsteesser.